八頭郡郡家町にある、隠れ家的パン屋さん「もりのひと」さんにやってきました!
シンプルな材料でこだわりのパンを提供していることで人気のお店。木のぬくもりを感じられる店内のガラスケースには、ハード系からクロワッサンなどのデニッシュ系まで、その日に焼き上げた様々なパンが並んでいます。
☆「もりのひと」こだわりその①
こだわらないことがこだわり
できるだけ、有機栽培の材料
できるだけ、八頭町産・鳥取県産の材料
できるだけ、自分で作る
☆「もりのひと」こだわりその②
なくていいものは、使わない
基本の材料は、自家製酵母・国産小麦。沖縄の塩・有機グラニュー糖の4つ。
卵は一切使わない。※クロワッサンやパイなどの一部商品のみバターを使用。
新商品:焼き芋パイ
八頭町産の食材を使ったパイの第一弾!パイ生地は当店売り上げナンバーワンのクロワッサンを使い、町内産の焼き芋を包んで焼き上げました!
サクサクのパイはほんのり甘くて何個でも食べられる美味しさでした!
店内にはカウンター席、ソファー席、座敷があり、小さなお子さんを連れてのお食事にイートインで利用できます。
窓から見えるのどかな風景と、時折走る列車を眺めながらゆっくりと過ごせますよ。
パン以外のイートインメニューもあるので、その日の気分でお楽しみくださいね♪
イートインOK!
お子さま連れの方には、靴を脱いでくつろげるソファー席や座卓がおススメです!
隠れ家的パン屋さん、「もりのひと」では、季節を通して様々なイベントを開催しています。
アイデアマンのご主人のほっこり優しいパンはおすすめです!